Buongiorno!
Oggi è San Valentino,ok, niente di nuovo....ma se non hai ancora idea di come stupire il tuo ragazzo ( o la tua ragazza), probabilmente ho ciò che fa per te!
Ti propongo un'idea facile e veloce per realizzare dei carinissimi BISCOTTI per San Valentino!
Premetto col dirti che non sono e non sarò mai una cuoca provetta, ma che almeno oggi ci ho messo il cuore ( nel vero senso della parola!!)...infatti i biscotti saranno, ovviamente, a forma di cuore. La base,inoltre, sarà una pasta frolla leggermente meno dolce del solito, altrimenti , con la glassa e tutto, sarebbe risultata troppo stucchevole!!!!
Per l'impasto ci occorre :
- Farina , 300 gr
- Burro , 150 gr
- Uova , 2 tuorli
- Zucchero a velo , 80 gr
- Sale , un pizzico
Se volete un po' di zest di limone.
O semplicemente puoi comprarla già fatta....al banco frigo del super.
Per la glassa :
- Zucchero a velo
- Acqua calda
- colorante alimentare.
In più :
- Pellicola trasparente
- Formine a forma di cuore
- Una teglia
- Carta forno
- Mattarello
Procedimento :
Impasta tutti gli ingredienti finchè non ottieni un composto liscio, quindi forma un panetto, avvolgilo nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigo per un'oretta.
Dopodichè, inizia ad accendere il forno a 180° , infarina il piano e stendi l'impasto con un mattarello, forma i biscotti con gli stampi. Rivesti di carta forno la teglia , riponi i biscotti e inforna per circa 10 minuti.
Io lascio raffreddare, e poi preparo la glassa, aggiungendo allo zucchero a velo dell'acqua bollente (dipende dalla quantità di zucchero a velo) fino ad ottenere un composto abbastanza "colloso". A questo punto puoi aggiungere il colorante alimentare che preferisci, in polvere,in gel o liquido, del colore che vuoi. Io, per San Valentino , direi che rosso e/o rosa vanno più che bene!
Quindi unisco il mio colorante alimentare , mescolo e verso il composto sui miei biscotti. Trascorso un po' di tempo, la glassa si indurisce e i nostri biscotti sono pronti.
Più difficile a dirsi che a farsi! Ti assicuro che è facilissimo.
Ti saluto e ti auguro di trascorrere un San Valentino indimenticabile.
Cri.
giovedì 14 febbraio 2013
lunedì 11 febbraio 2013
Giornata NO
Buonasera,
oggi voglio parlare delle giornate "no". Non di quelle gornate che nascono storte e restano tali,ma delle gironate che partono bene , ma procedono in modo orrendo. Ecco,oggi per me è stata una di quelle giornate.
Stamattina tutto tranquillo, idem per il primo pomeriggio,ma non mi capacito del fatto che,andata a lezione di canto ( che tra l'altro aspetto con ansia da 7 giorni) tutto va male , anche le canzoni che avevo provato decine e decine di volte. Ma perchè succede questo????????
L'unica cosa che ho fatto ( oltre a consolarmi con un bel pezzetto di cioccolata) è stata sfogare....cantando....per dimostrare a me stessa che quella di un paio di ore prima non ero io.
Non esiste un manuale per questi casi....io faccio così per esorcizzare il brutto ricordo che ho della lezione , ma tutti abbiamo metodi diversi.
A presto,
Cri.
oggi voglio parlare delle giornate "no". Non di quelle gornate che nascono storte e restano tali,ma delle gironate che partono bene , ma procedono in modo orrendo. Ecco,oggi per me è stata una di quelle giornate.
Stamattina tutto tranquillo, idem per il primo pomeriggio,ma non mi capacito del fatto che,andata a lezione di canto ( che tra l'altro aspetto con ansia da 7 giorni) tutto va male , anche le canzoni che avevo provato decine e decine di volte. Ma perchè succede questo????????
L'unica cosa che ho fatto ( oltre a consolarmi con un bel pezzetto di cioccolata) è stata sfogare....cantando....per dimostrare a me stessa che quella di un paio di ore prima non ero io.
Non esiste un manuale per questi casi....io faccio così per esorcizzare il brutto ricordo che ho della lezione , ma tutti abbiamo metodi diversi.
A presto,
Cri.
domenica 10 febbraio 2013
La scatola Musa
Buongiorno!
Oggi scrivo ciò che di bello mi è capitato questa settimana:
- Andare in biblioteca a studiare con una cara amica
- La lezione di canto con scleri annessi
- Giocare a Nomi,Cose e Città
- Prendere un caffè con un'amica
- Le meringhe
- La mia nuova borsa di Accesorize
- Aver preso i biglietto per uno spettacolo teatrale che mi interessa tantissimo
- Indossare una maschera di carnevale
- Essere dimagrita
- Guardare sex and the city e the carrie diaries e non averne mai abbastanza
- I leggins tribali
- Il mio rossetto aranciato che adoro :)
Questo è quanto, a presto.
Cri.
Oggi scrivo ciò che di bello mi è capitato questa settimana:
- Andare in biblioteca a studiare con una cara amica
- La lezione di canto con scleri annessi
- Giocare a Nomi,Cose e Città
- Prendere un caffè con un'amica
- Le meringhe
- La mia nuova borsa di Accesorize
- Aver preso i biglietto per uno spettacolo teatrale che mi interessa tantissimo
- Indossare una maschera di carnevale
- Essere dimagrita
- Guardare sex and the city e the carrie diaries e non averne mai abbastanza
- I leggins tribali
- Il mio rossetto aranciato che adoro :)
Questo è quanto, a presto.
Cri.
sabato 9 febbraio 2013
Che fine hanno fatto i nostri propositi ??
Ed eccomi qui, di nuovo, a parlare di me.
Ed ecco l'ennesimo pigrissimo sabato sera, freddo e malinconico.
Gennaio è volato in un batter d'occhio e non posso fare a meno di pensare se ,con lui, non siano volati via anche tutti i buoni propositi ( per chi li ha fatti). Personalmente, qualcuno l'ho lasciato per strada,qualcuno forse era irrealizzabile,per qualche altro non mi sentivo pronta....e così via ; vorrei solo sapere quando abbiamo abbandonato i nostri propositi? Quando abbiamo deciso di non essere all'altezza? Ma soprattutto,perchè continuiamo a procrastinare e a non avere forza di volontà?
Con tutte queste domande,penso che dovrei smetterla con i punti interrogativi e magari cominciare ad agire, a prendere posizione,una qualsiasi posizione e iniziare a inserire nella mia vita qualche punto o qualche punto esclamativo.
E questo lo dico anche a te, perchè le "cose", le occasioni , non scendono dal cielo....Non nascondiamoci dietro al " nella vita è solo questione di fortuna" o "a lei/lui capitano solo cose belle",perchè , non penso di dire nulla di nuovo, bisogna sudarsele , le " cose".
Non sai quanta fatica ha fatto quella persona per arrivare dov'è,non conosci i suoi sacrifici,non le sue scelte,e non immagini quante volte ha fallito, è caduta, ha pianto, ma ha avuto la forza di rialzarsi...non una volta,ma 100 volte.
Il problema fondamentale è che i sogni non bastano, se non si ha la forza per realizzarli.
E così ritorniamo ai nostri propositi ,scritti poco più di un mese fa, che restano lì...sono solo un mucchio di parole,di belle parole...un ammasso di speranze,di sogni e di desideri destinati a restare intrappolati su una pagina di un diario o di un vecchio quaderno. In attesa . In attesa di NOI , della nostra forza che li possa rendere vivi,reali.
A volte mi chiedo cosa stiamo aspettando a fare quel passo, a prendere quella decisione...
Cri.
Ed ecco l'ennesimo pigrissimo sabato sera, freddo e malinconico.
Gennaio è volato in un batter d'occhio e non posso fare a meno di pensare se ,con lui, non siano volati via anche tutti i buoni propositi ( per chi li ha fatti). Personalmente, qualcuno l'ho lasciato per strada,qualcuno forse era irrealizzabile,per qualche altro non mi sentivo pronta....e così via ; vorrei solo sapere quando abbiamo abbandonato i nostri propositi? Quando abbiamo deciso di non essere all'altezza? Ma soprattutto,perchè continuiamo a procrastinare e a non avere forza di volontà?
Con tutte queste domande,penso che dovrei smetterla con i punti interrogativi e magari cominciare ad agire, a prendere posizione,una qualsiasi posizione e iniziare a inserire nella mia vita qualche punto o qualche punto esclamativo.
E questo lo dico anche a te, perchè le "cose", le occasioni , non scendono dal cielo....Non nascondiamoci dietro al " nella vita è solo questione di fortuna" o "a lei/lui capitano solo cose belle",perchè , non penso di dire nulla di nuovo, bisogna sudarsele , le " cose".
Non sai quanta fatica ha fatto quella persona per arrivare dov'è,non conosci i suoi sacrifici,non le sue scelte,e non immagini quante volte ha fallito, è caduta, ha pianto, ma ha avuto la forza di rialzarsi...non una volta,ma 100 volte.
Il problema fondamentale è che i sogni non bastano, se non si ha la forza per realizzarli.
E così ritorniamo ai nostri propositi ,scritti poco più di un mese fa, che restano lì...sono solo un mucchio di parole,di belle parole...un ammasso di speranze,di sogni e di desideri destinati a restare intrappolati su una pagina di un diario o di un vecchio quaderno. In attesa . In attesa di NOI , della nostra forza che li possa rendere vivi,reali.
A volte mi chiedo cosa stiamo aspettando a fare quel passo, a prendere quella decisione...
Cri.
venerdì 1 febbraio 2013
Breathe, just breathe
Buonasera,
Questo nuovo post si intitola così perchè,a volte, prendere un bel respiro è una cosa fondamentale,ma troppo spesso sottovalutata...
Mi capita di ritrovarmi sommersa dalle cose da fare,dai pensieri tanto da sentirmi quasi oppressa,e credo che la cosa migliore che si possa fare in questi casi è RESPIRARE.
Questo post probabilmente non ha nè capo nè coda però vorrei che tenessi a mente questo mio consiglio nel caso ti sentissi schiacciato dai problemi...l'importante è respirare e andare avanti,sempre.
Ti saluto,
Cri.
Questo nuovo post si intitola così perchè,a volte, prendere un bel respiro è una cosa fondamentale,ma troppo spesso sottovalutata...
Mi capita di ritrovarmi sommersa dalle cose da fare,dai pensieri tanto da sentirmi quasi oppressa,e credo che la cosa migliore che si possa fare in questi casi è RESPIRARE.
Questo post probabilmente non ha nè capo nè coda però vorrei che tenessi a mente questo mio consiglio nel caso ti sentissi schiacciato dai problemi...l'importante è respirare e andare avanti,sempre.
Ti saluto,
Cri.
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